Gesurft op het internet en heel wat recepten tegen gekomen. Het recept van Eva's smulhuisje was weer het duidelijkst maar uiteindelijk toch een ander recept gebruikt dat ooit eens in een of ander boekje stond en ik overgeschreven heb. Jammer dat ik de bron niet meer weet...
Enfin, de whoopies maken hun naam waar want nog voor ik ze allemaal afgewerkt had, was ik er al 3 armer door onze puber Lisa ;-)
Ideale koekjes (als je ze zo mag noemen) voor een High Tea. De ene serie heb ik belegd met botercreme en de anderen met mascarpone en frambozengelei.
Zalig zoet...
